中式烹饪与养生

培养目标：全国各大饭店厨师、大中专院校企事业单位厨师、列车及游轮餐厨等;
就业方向：主要面向大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中，高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作;
开设学制：学制2年，年龄16岁以上，初、高中毕业生，技校、职中毕业生，文理兼收，男女不限;
课程设置：基础文化课、酒店管理、热菜、凉菜、雕刻、冷拼、面点小吃加工与制作、营养学等。

本专业的就业方向

主要面向大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中，高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

合作单位

薪资待遇及发展方向

学生作品

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